Mandlové koláčky s čerstvými fíky
Už jste někdy ochutnali čerstvé fíky? Jestli ne, je na čase to změnit. Jsou měkké, šťavnaté, sladké a mají velmi netradiční strukturu. Hodí se třeba k jogurtu, ale skvělé jsou i se sýry nebo do různých koláčků. Tyhle mandlové musíte zkusit! Jsou křehké, voňavé a neskutečně dobré.
…
Kakao & kokos (energetické) tyčinky
Stačí mixér a miska, do které všechno upěchujete. Domácí müsli / energetické / proteinové / říkejte jim jak chcete tyčinky jsou jednoduché, zdravé a přesně podle vaší chuti. Můžete si je vzít k svačině do školy nebo do práce, sbalit na výlet nebo jimi doplnit energii po cvičení.
Francie: Paříž podruhé a lépe
Nejsem někdo, kdo by Paříž bezmezně miloval. Není to pro mě nejromantičtější místo na světě ani město, kam bych chtěla jezdit několikrát ročně. Přesto si myslím, že má svoje kouzlo, které stojí za objevování. Když jsem do Paříže přijela poprvé, měla jsem velké očekávání, která se nenaplnila. Takže při druhé návštěvě už mě mohla jen mile…
Z mojí knihovny: Medvídek Paddington (Michael Bond)
Pro dětské knížky a pohádky mám slabost. Četla jsem je jako malá, v pubertě (společně s dívčími romány) a miluji je dodnes. Paddington je kouzelný příběh o roztomilém, ale nešikovném medvědovi z temného Peru, který se najednou ocitne v Londýně. Miluje mandarinkovou marmeládu a vy budete milovat jeho.
Recenze kuchařky: Hostina ledu & ohně (Chelsea Monroe-Cassel & Sariann Lehrer)
Když mi přišla nabídka z Knih Dobrovský, jestli bych nechtěla napsat recenzi na oficiální kuchařku ke Hře o trůny, dlouho jsem se nerozmýšlela. Sérii čtu a sleduji a jídlo je obrovskou součástí příběhu (toho knižního víc než seriálového). Pokud vás láká vyzkoušet misku hnědého (bowl of brown), pečeného hada z Dornu (hodně štěstí při shánení…
Tvarohovo-jahodové nanuky
Horké léto a zmrzlina patří k sobě. Sice máme štěstí a dvě minuty od našeho bytu je zmrzlinárna, kde mají naprosto úžasné sorbety (zrovna včera jsem měla pomerančovo-zázvorový a mangový) i smetanové zmrzliny, ale proč si nezkusit udělat zmrzlinu doma? Obzvlášť pokud váš letní repertoár čítá jen nanuky ze supermarketu, které obsahují kdovíco. Na tyhle vám stačí…
Máslové sušenky s vanilkou a limetkou (Shortbread)
Jmenují se zvláštně – shortbread, jako by snad byly krátkým chlebem – a přitom to jsou “obyčejné” máslové sušenky. Jejich základ tvoří pouhé tři suroviny, které doma najdete prakticky vždy: máslo, cukr a mouka. Jakmile je ale spojíte, vzniknou nádherně voňavé a křehké sušenky. Vanilka a kůra z limetky jsou jen takovou tečkou na doladění.
Z mojí knihovny: Little Beach Street Bakery / Summer at Little Beach Street Bakery (Jenny Colgan)
Občas se mi podaří začít sérii nějakých knížek druhým dílem. Před 13 lety jsem tak začala číst Harryho Pottera, loni knížky od Jenny Colgan. Romantika jak blázen, ale žádný přiblblý večer pod lampou. Naopak je to milé, s krásným popisem malého ostrůvku v Cornwallu a navíc s jídlem (a dokonce i recepty na konci knížky!).
Višňová bublanina
Višňová bublanina je naprostá klasika. Nadýchaná a zároveň šťavňatá, žádná dusivka. S trochou vanilky a kardamomu navíc krásně voní. Ideální ke kávě i na výlet. Pokud ji nemáte ve svém letním repertoáru, rozhodně byste ji měli co nejrychleji zařadit.
- 1
- 2
- 3
- …
- 18
- Next Page »