tvaroh&povidla

jídlo, káva & cestování

  • Home
  • Šárka
  • Recepty, články & recenze
  • Převodní tabulky
  • quark&jam (in English)
  • Kontakt

Bircher Müsli (Vločky přes noc)

By Šárka Hubáček Leave a Comment

Vymýšlet snídaně, aby to nebylo pořád dokola pečivo nebo ovesná kaše, je poměrně náročné. Jogurt mi po ránu moc dobře nedělá, ale v kombinaci s rozleželými vločkami a jablkem mi naopak vyhovuje. Pokud tedy hledáte inspiraci na všední snídani (nebo svačinu), která nezabere víc než pět minut, jste na správném místě.

bircher müsli muesli bircherovo ovesné vločky přes noc jogurt jablečný mošt šťáva džus rozinky skořice zdravá snídaně bez vaření

Za recept na vločky přes noc vděčíme švýcarskému lékaři Maximilianovi Bircher-Bennerovi, který je okolo roku 1900 začal podávat svým pacientům jako součást své revoluční diety bohaté na čerstvé ovoce a zeleninu. Původní recept na Bircher müsli obsahoval celé velké jablko (včetně slupky a jadřince), lžíci ořechů, lžíci vloček předem namočených ve 3 lžících vody, šťávu z půlky citronu a lžíci smetany, medu nebo slazeného kondenzovaného mléka. Moje verze připomíná trochu štrúdl a nejvíc mi chutná s oříšky, kokosem a čerstvým ovocem.

bircher müsli muesli bircherovo ovesné vločky přes noc jogurt jablečný mošt šťáva džus rozinky skořice zdravá snídaně bez vaření

Bircher Müsli
Recipe Type: snídaně & svačina
Prep time: 10 mins
Total time: 10 mins
Serves: 2
Ingredients
  • 60 g (ovesných) vloček
  • 1 lžička skořice
  • 30 g (cca hrst) rozinek
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 125 ml jablečné šťávy
  • 200 g bílého jogurtu
  • 1 jablko, nastrouhané nahrubo
  • [br]ovoce, oříšky, semínka k podávání
Instructions
  1. Ve větší misce smícháme vločky se skořicí a rozinkami.
  2. Postupně přidáváme zbylé ingredience a dobře mícháme.
  3. Misku zakryjeme a dáme do lednice odležet přes noc.
  4. Ráno müsli rozdělíme do misek a ozdobíme ovocem, oříšky a/nebo semínky podle chuti.
Notes
Pokud je müsli ráno příliš hutné, můžeme přidat lžíci jogurtu, šťávy nebo mléka.
3.5.3217

 

Podělte se s ostaními ...Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Tumblr
Tumblr
Email this to someone
email
Print this page
Print

Filed Under: 15 minut, ořechy, ovoce, Recepty, snídaně & svačina, vanilka, vegetariánské Tagged With: jablka, pro děti

« Líné řepové gazpacho
Rotterdam: výlet do přístavu, aneb jak překonat 200 km za 11 hodin »

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

prohledat Tvaroh a Povidla

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter

Podzim ♥

supersalát salát quinoa špalda brokolice mrkev fazolky zelené fazole hrášek ořechy oříšky pistácie mandle

Supersalát s quinoou, špaldou a oříšky

Tip na výlet

Šárka F.O.O.D. časopis

Dubnové číslo časopisu F.O.O.D. (Játrová nádivka s mandlemi)

myTaste.cz
© 2021 · Šárka Hubáček