tvaroh&povidla

jídlo, káva & cestování

  • Home
  • Šárka
  • Recepty, články & recenze
  • Převodní tabulky
  • quark&jam (in English)
  • Kontakt

Smoothie s grepem, okurkou a kiwi

By Šárka Hubáček 7 Comments

Důvod, proč pít smoothie, je prostý: jednoduchým způsobem do sebe dostanete spoustu ovoce a tedy i vitaminy, přirozené cukry, antioxidanty a další látky, kterými je ovoce prostě nacpané do prasknutí. Pokud se držíte v zahraničí oblíbeného pravidla “5 a day” – tedy pět porcí denně (myšleno ovoce a zeleniny), smoothie Vám splní obvykle alespoň tři porce. Jedna porce odpovídá zhruba jedné hrsti.

smoothie grep okurka kiwi chia med

Moje milovaná kamarádka grep nesnáší. Já ho miluju. A přesto se máme rády. :) Pokud jste na tom stejně jako ona a grep Vám spíš smrdí, než voní, použijte šťávu z pomeranče a/nebo citronu, limetky či mandarinky. Citrusy jsou totiž super. Ostatní suroviny jsou snad poměrně oblíbené nebo neutrální, takže se jich nemusíte bát.

Tohle smoothie je díky grepové šťávě a okurce, která obsahuje cca 90 % vody, poměrně vodnaté (tedy na smoothie poměry). Chuť má takovou čistou a hodně osvěžující a rozhodně se bude hodit i v mnohem teplejších dnech.

smoothie grep okurka kiwi chia med

Grapefruit, lat. Citrus paradisi, pochází z Karibiku a je křížencem jamajského pomeranče a indonéského pomela. Jeden strom ročně plodí okolo 700 kusů ovoce. Grep byl dříve (v 18. století) pěstován jako okrasná rostlina, jako ovoce je populární až od 19. století. Známe čtyři odrůdy, které se liší nejen barvou, ale i sladkostí: bílé, žluté, růžové a červené. V současné době jsou největšími producenty grepů Čína, USA, Mexiko či Thajsko.

Grepy jsou bohaté na vodu, vitaminy C, B1 a K, flavonoidy a překvapivě i cukry. Pokud si chcete zvýšit obranyschopnost organismu, zlepšit krevní oběh, snížit hladinu cholesterolu či riziko rakoviny plic a žaludku, pak si dopřejte právě grep. Není však úplně vhodné jej kombinovat s některými léky. V lékárně můžete sehnat i kapky z grepových jadérek, které se používají jako přírodní antibiotikum při virových a bakteriálních onemocněních.

Smoothie s grepem, okurkou a kiwi
Prep time: 5 mins
Total time: 5 mins
Serves: 2 porce
Ingredients
  • šťáva z 1 grepu
  • 1/3 salátové okurky
  • 1 kiwi, oloupané
  • 1 lžička medu (nebo podle chuti)
  • 2 lžičky chia semínek
  • 1 hrnek vody
Instructions
  1. Všechny suroviny dáme do mixéru a minutu až dvě mixujeme.
  2. Před podáváním smoothie promícháme.
3.2.2885

 

Podělte se s ostaními ...Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Tumblr
Tumblr
Email this to someone
email
Print this page
Print

Filed Under: 15 minut, nápoj, ovoce, vegetariánské, zelenina Tagged With: osvěžení, piknik, smoothie

« Vanilkové vafle (základní recept)
Supersalát s quinoou, špaldou a oříšky »

Comments

  1. Lenka says

    16.02.2015 at 11:19

    Omlouvám se, ale nejhorší smoothie, co jsem kdy zkoušela…. a to miluji jak grep, kiwi tak okurek, ale v téhle kombinaci, hrůza…

    Reply
    • Šárka Hubáček says

      16.02.2015 at 11:31

      To mě moc mrzí. Snad Vám bude chutnat jiné! (Možná sladší, méně “zelené” nebo bez okurky.) :)

      Reply
  2. Tomáš says

    01.03.2015 at 00:11

    Děkuji za recept. Přišel k chuti.

    Reply
  3. Renata says

    11.03.2016 at 20:48

    Zkoušela jsem se šťávou z červeného pomeranče a bylo to velmi osvěžující :-)

    Reply
    • Šárka Hubáček says

      11.03.2016 at 21:30

      To mě moc těší! Zkusím červené pomeranče taky sehnat. :)

      Reply
  4. Markét says

    13.07.2017 at 18:38

    Souhlasím s komentářem nahoře, a to že toto smoothie není k pití… Kombinace s okurkou mi vážně nesedí, ale chuť je individuální, takže si to své lidi určitě najde. Přesto pokračujte, čerpám zde inspiraci na mé další recepty.

    Reply
    • Šárka Hubáček says

      13.07.2017 at 22:01

      Milá Markét, to mě vážně mrzí. :( Okurku ve smoothie mám ráda, ale chápu, že kombinace zeleniny, hořkého grepu a kyselého kiwi může být příliš exotická. Zkuste nějaké sladší, na blogu pár takových je. :) Mějte se krásně!

      Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

prohledat Tvaroh a Povidla

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter

Podzim ♥

kokosový chia pudink puding pudding s ovocem kokosové mléko ovoce kokos chia semínka borůvky granátové jablko ananas kiwi raw bez lepku bezlepkové bez laktózy vegan

Kokosový chia puding (bez lepku & raw)

Tip na výlet

whoopie pies kakaové piškoty měkké sušenky dortíčky citronový krém

Whoopie pies s citronovým krémem

myTaste.cz
© 2021 · Šárka Hubáček