Chia pudingu jsem dlouho nemohla přijít na chuť. Zkoušela jsem ho několikrát, ale obvykle jsem ho nedojedla a vyhodila. Poprvé, kdy mi opravdu chutnal, bylo na výletě v Kodani. Měl ideální konzistenci a příjemnou chuť. Od té doby jsem se snažila přijít s co nejlepším domácím receptem. A tady je. :) Podělte se s ostaními…
Čokoládový koláč s quinoou (bez lepku)
Nesnášíte lepek? Výborně! Mám pro vás recept na parádní čokoládový koláč, který trochu připomíná brownies, ale rozhodně vás tak nezaplácne. Místo mouky je v něm uvařená quinoa, která maličko křupe, a tak těstu dodává zajímavou strukturu. (A navíc si u jídla můžete říkat, jak jste na to vyzráli a vlastně jíte zdravě! :) ) Podělte se…
Popraskané pomerančovo-kokosové sušenky (Crinkle cookies)
Letos jsem se do cukroví ani nemusela pouštět. Vyfasovala jsem jednu krabičku od mámy a druhou od kamarádky, když jsem byla na vánoční návštěvě. Nicméně tyhle sušenky si zaslouží být nejen v mojí krabičce. Chutnají skvěle, vypadají krásně a jsou úplně jednoduché. Podělte se s ostaními …
Kaštanový koláč s čokoládou a pomerančem (bez lepku a cukru)
Vypadá jako brownies, chutná podobně jako brownies, ale je to něco úplně jiného. No, úplně… Spíš víceméně. Nádherný koláč z kaštanů, čokolády a pomeranče. Nejlepší je se zmrzlinou nebo kopcem šlehačky, které zjemní hořkost (ale příjemnou!) a hutnost čokoládového těsta. Pokud jste s kaštany ještě nepekli, právě teď je ta nejlepší chvíle to změnit! Podělte…
Mandlové koláčky s čerstvými fíky
Už jste někdy ochutnali čerstvé fíky? Jestli ne, je na čase to změnit. Jsou měkké, šťavnaté, sladké a mají velmi netradiční strukturu. Hodí se třeba k jogurtu, ale skvělé jsou i se sýry nebo do různých koláčků. Tyhle mandlové musíte zkusit! Jsou křehké, voňavé a neskutečně dobré. Podělte se s ostaními …
Tvarohovo-jahodové nanuky
Horké léto a zmrzlina patří k sobě. Sice máme štěstí a dvě minuty od našeho bytu je zmrzlinárna, kde mají naprosto úžasné sorbety (zrovna včera jsem měla pomerančovo-zázvorový a mangový) i smetanové zmrzliny, ale proč si nezkusit udělat zmrzlinu doma? Obzvlášť pokud váš letní repertoár čítá jen nanuky ze supermarketu, které obsahují kdovíco. Na tyhle vám stačí…
Višňová bublanina
Višňová bublanina je naprostá klasika. Nadýchaná a zároveň šťavňatá, žádná dusivka. S trochou vanilky a kardamomu navíc krásně voní. Ideální ke kávě i na výlet. Pokud ji nemáte ve svém letním repertoáru, rozhodně byste ji měli co nejrychleji zařadit. Podělte se s ostaními …
Blog má 4. narozeniny: Kokosové brownies s višněmi (bez lepku a laktózy)
Jsem klasik. Evidentně hlavně o narozeninách. Začátkem března to byly 4 roky, co jsem se pustila do blogování (a v polovině června 2014 se z malého bloku stal tvaroh&povidla). Loni jsem na oslavu upekla klasický dort Schwarzwald a abych držela pomyslnou červenou nit, zůstala jsem u stejných základních surovin – čokolády a višní. Tentokrát je to bez lepku…
- 1
- 2
- 3
- …
- 7
- Next Page »