Vítejte v našem novém článku plném jednoduchých a chutných receptů! Dnes se podíváme na bezlepkové kokosové sušenky, které jsou nejen lahodné, ale také snadné na přípravu. Pokud jste fanoušci kokosu a rádi si vychutnáváte zdravé dobroty, pak jste na správném místě. Připravte se na lahodnou cestu plnou kokosového šťavnatého zážitku!
Obsah článku
Příprava ingrediencí pro bezlepkové kokosové sušenky
Pro přípravu těchto lahodných bezlepkových kokosových sušenek budete potřebovat následující ingredience:
- Mleté kokosové vločky
- Kukuřičná mouka
- Hnědý cukr
- Rýžová mouka
- Kokosové máslo
- Kokosové mléko
- Vanilkový extrakt
- Prášek do pečiva
- Špetka soli
Všechny suroviny můžete snadno sehnat v obchodě s bezlepkovými produkty nebo ve speciálních obchodech s exotickými potravinami. Zbývá už jen začít s pečením!
Smíchání těsta a tvarování sušenek
Pro vytvoření těsta pro bezlepkové kokosové sušenky budete potřebovat pouze pár jednoduchých ingrediencí. Smíchejte kokosovou mouku, kokosový olej, med a vanilkový extrakt ve velké míse. Poté přidejte vejce a důkladně promíchejte, dokud nedostanete hladké těsto. Pokud je těsto příliš lepkavé, přidejte trochu kokosové mouky.
Po smíchání těsta můžete začít s tvářením sušenek. Pomocí dlaně formujte malé kuličky a pokládejte je na plech, který jste předtím vyložili pečicím papírem. Poté lehce přimáčkněte každou kuličku do malého disku. Pokud chcete, můžete do středu každé sušenky naťouknout kokosovou strouhanku pro extra chuť a vzhled.
Pečení sušenek a doporučení pro dokonalý výsledek
Pro dokonalý výsledek při pečení bezlepkových kokosových sušenek dodržujte následující doporučení:
- Použijte vysoce kvalitní bezlepkovou mouku pro lepší konzistenci sušenek.
- Přidávejte kokosové vločky postupně, abyste dosáhli požadovaného kokosového chuti bez přehnanosti.
- Nezapomeňte důkladně vychladit sušenky po upečení, aby měly správnou křupavost.
| Ingredience: | Bezlepková mouka, kokosové vločky, cukr, máslo, vejce, vanilkový extrakt |
|---|---|
| Počet porcí: | 12 sušenek |
| Čas přípravy: | 30 minut |
S využitím těchto tipů a receptu na bezlepkové kokosové sušenky se vám určitě podaří dosáhnout dokonalého výsledku. Buďte kreativní a oblíbené dezertní pečení může být snadné i bez použití lepku!
Pokud máte rádi dezerty s kokosem, určitě si zamilujete tyto bezlepkové kokosové sušenky. Jsou jednoduché na přípravu a mají skvělou chuť, kterou si užijete kdykoli jako sladkou pochoutku.
Suroviny potřebné k vytvoření těchto lahodných sušenek jsou velmi jednoduché a pravděpodobně je budete mít vždy po ruce. Vyzkoušejte tento recept a překvapte své blízké tímto lahodným a zdravým dezertem.
- Začněte smícháním mandlové mouky, kokosové moučky, kokosového oleje, medu a vanilkového extraktu v misce.
- Těsto vyválejte a pomocí různých forem vytvořte sušenky. Pokud nemáte formy na sušenky, můžete použít i skleničku na tvary.
- Poté sušenky pečte v předehřáté troubě na 180°C po dobu 10-12 minut, dokud nebudou lehce zlatavé.
| Ingredience: | Množství: |
|---|---|
| Mandlová mouka | 1 šálek |
| Kokosová moučka | ½ šálku |
| Kokosový olej | ¼ šálku |
| Med | 2 lžíce |
| Vanilkový extrakt | 1 lžička |
Závěrem
Vyzkoušeli jsme recept na bezlepkové kokosové sušenky a nemohli být spokojenější s výsledkem. Tyto lahodné a zdravé sušenky jsou skvělou variantou pro všechny, kdo se potýkají s intolerancí na lepek nebo prostě chtějí užívat zdravé dobroty. Doufáme, že i vy se necháte inspirovat tímto receptem a vyzkoušíte si ho doma. Buďte kreativní a zkuste měnit ingredience podle vašich osobních preferencí. Není nic lepšího než si doma připravit čerstvé pečivo, které udělá vaše chuťové pohárky šťastnými. Nebojte se experimentovat a objevovat nové recepty, protože v kuchyni jsou možnosti nekonečné. Přejeme vám mnoho zábavy při vaření a doufáme, že si tyto bezlepkové kokosové sušenky užijete stejně tak jako my!