Vítejte! Pokud hledáte jednoduchý a chutný recept na bezlepkové sušenky cookies, jste na správném místě. S naším domácím receptem si můžete sami připravit ty nejlahodnější sušenky, které neobsahují žádný lepek, ale stále si zachovávají svoji křupavost a chuť. Pokud vás zajímá, jak na to, neváhejte a pokračujte ve čtení!
Obsah článku
Ingredience potřebné k přípravě bezlepkových sušenek
Pro přípravu bezlepkových sušenek potřebujete následující ingredience:
- Bezlepková mouka: základní sušenky jsou bez lepku, proto je důležité použít bezlepkovou mouku. Doporučujeme například rýžovou mouku nebo kokosovou mouku.
- Bezlepkové ovesné vločky: pro křupavou texturu a bohatou chuť.
- Kokosový olej: pro vláčnost a jemnou chuť sušenek.
- Javorový sirup: pro sladkou příchuť.
- Kypřící prášek: pro nadýchanost sušenek.
Bezlepková mouka (200g) | 120 Kč |
Bezlepkové ovesné vločky (100g) | 50 Kč |
Kokosový olej (50ml) | 70 Kč |
Jaké alternativy pro ingredience použít v bezlepkových sušenkách
V bezlepkových sušenkách je možné použít různé alternativy pro ingredience, které obsahují lepek. Pokud hledáte inspiraci pro svůj domácí recept, můžete zvážit následující možnosti:
- Kokosová mouka: Tato alternativa je bez lepku a přidá sušenkám jemnou a kořeněnou chuť.
- Mandle nebo lískové ořechy: Tyto druhy ořechů mohou nahradit klasickou pšeničnou mouku a přidají do sušenek bohatou ořechovou chuť.
- Kukuřičný škrob: Tento škrobový prášek je také bezlepkový a má schopnost zahušťovat těsto bez přidání lepku.
Pokud máte rádi křehké a chutné sušenky, zkuste tyto alternativy a experimentujte s různými kombinacemi ingrediencí pro nejlepší výsledek!
Závěrem
V tomto článku jsem sdílela recept na lahodné bezlepkové sušenky, které mohou být skvělou alternativou pro lidi s celiakií nebo jinými potížemi spojenými s konzumací lepku. Doufám, že vyzkoušíte tento recept a budete si pochutnávat na domácích sušenkách plných chuti a zdravých ingrediencí. Nenechte se odradit přípravou domácích dobrot. Vaše zdraví si to zaslouží. Takže neváhejte a pusťte se do pečení! Láska jde přece skrz žaludek!